Tapas d’escargot à la dijonnaise

Escargots marinés façon Dijonnaise.

Les escargots sont à déguster froid lors d’un apéritif en famille ou entre amis.

Ingrédients: Escargots (Helix aspersa maxima), moutarde à l’ancienne, moutarde forte, concentré de tomate, huile de tournesol, sel.